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一直以來就有想要自製發酵箱的慾望，
爬文很多網友的心得分享，
幾乎要衝去買塑膠整理箱及魚缸加溫器或電湯匙，
但想到發酵箱似乎沒有地方可以擺放，
以及塑膠整理箱只能放一盤，
衝動的念頭又消下來了。
最近忽然靈光一閃，
想起何不用預留放微波爐那層改裝成發酵櫃?
家裡電器櫃共有三格，
除了好先生烤箱外，
預計放微波爐那層電器櫃，
因為我家老爺對微波爐的使用敬謝不敏，
這些年來都讓我當置物櫃使用…
於是清出雜物，
並聯絡系統櫃公司幫忙加裝門片
再去特力屋買鍍鉻架
下方放上家裡閒置的煮茶爐
放小水盤
溫度設定保溫
這樣溫度就不會過高
溫,溼度都具備了
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